Brændeovn uden strøm: sådan bruger du den sikkert

En brændeovn er den mest driftsikre varmekilde, en dansk husstand kan have i et strømsvigt, fordi den fungerer helt uden el. Men den kræver tre ting for at være sikker: en ren og godkendt skorsten, tørt brænde med under 20 procent fugt, og en kuliltealarm i rummet. Mangler bare én af delene, er ovnen en risiko, ikke en løsning.

Læs dette først: brand og kulilte

To ting slår folk ihjel omkring en brændeovn, og begge er forudsigelige.

Skorstensbrand. Fugtigt brænde, affald eller malet træ og for lav forbrændingstemperatur giver sod og tjære i skorstenen. Under et langvarigt strømsvigt fyrer folk mere, ofte med det brænde de kan skaffe, og ofte med lukket spjæld for at strække brændet. Præcis det er opskriften på en skorstensbrand. Er skorstenen ikke fejet inden for den lovpligtige turnus, skal det ordnes nu, ikke når krisen er i gang.

Kulilte. Kulilte er lugtfri, farveløs og dræber, mens folk sover. Den opstår ved ufuldstændig forbrænding, og risikoen stiger, når trækket i skorstenen er dårligt, når spjældet lukkes for tidligt, eller når en emhætte eller et ventilationsanlæg suger luft ud af et tætlukket hus og trækker røggas tilbage gennem ovnen. Har du en brændeovn, skal du have en kuliltealarm. Ikke som ekstra tryghed, men som grundudstyr. Vi gennemgår valg og placering i røgalarm og kuliltealarm.

Beredskabsstyrelsen samler råd om brandsikkerhed i hjemmet på brs.dk, og brandbevaegelsen.dk har materiale om alarmer og forebyggelse.

Tre regler du aldrig bryder

• Luk aldrig spjældet helt, mens der stadig er glød og flammer. Kvalt forbrænding er den mest almindelige kilde til kulilte fra brændeovne.
• Brænd aldrig malet træ, spånplader, imprægneret træ, plastik, mælkekartoner eller affald. Det giver giftig røg og aflejringer i skorstenen.
• Fyr aldrig videre, hvis der lugter af røg i rummet, hvis kuliltealarmen går, eller hvis nogen får hovedpine, kvalme eller svimmelhed. Luk op, kom ud, ring 112.

Sådan gør du ovnen klar, før du får brug for den

Skorstensfejeren

Skorstensfejning er lovpligtig i Danmark, og fejeren tjekker samtidig, om ovn og skorsten er i forsvarlig stand. Er du i tvivl om, hvornår din skorsten sidst blev fejet, så find ud af det. Bruger du ovnen som en central del af dit beredskab, er en ekstra fejning inden vinteren billig forsikring. Reglerne for installation og produktkrav ligger hos Sikkerhedsstyrelsen på sikkerhedsstyrelsen.dk, og Energistyrelsen på ens.dk har information om brændeovne, energikrav og udskiftningsordninger.

Brændet

Brænde skal være tørt. Under 20 procent fugt er standarden, og det opnår du kun ved at lagre kløvet brænde overdækket med luft omkring i mindst et år, typisk to for eg. Vådt brænde giver mindre varme, mere sod og mere røg.

En simpel test: to stykker tørt brænde slået mod hinanden giver en tør, klar lyd. Vådt brænde giver et dumpt smæld. Et fugtmålerapparat koster meget lidt og fjerner tvivlen.

Hvor meget skal du have? Et kubikmeter stablet brænde rækker til flere dages intensiv fyring i én ovn. Skal du kunne holde ét rum varmt i en uge, er to til tre kubikmeter et realistisk mål for en husstand. Lagerplads er den reelle begrænsning i mange hjem, og det er en af grundene til, at nødberedskab i lejlighed ser helt anderledes ud.

Optændingsudstyr

Hav altid optændingsblokke eller optændingspinde, tørt papir, en stormlighter og en æske tændstikker liggende ved ovnen. At skulle finde optænding i mørke med en kold bolig er en unødvendig forhindring. Se også vores gennemgang af stearinlys og sikker nødbelysning, så du kan se, hvad du laver.

Sådan fyrer du under et strømsvigt

Målet er ikke maksimal varme, men jævn varme over lang tid med lavest muligt forbrug.

Optænding fra toppen

Læg de store stykker brænde nederst, mindre stykker ovenpå og optænding øverst. Tænd i toppen. Flammen arbejder sig nedad, og det giver en langt renere forbrænding end optænding fra bunden, hvor røgen fra det kolde brænde ovenover ikke forbrændes.

Giv rigelig luft i starten

Hold spjældet helt åbent, indtil flammerne er høje og livlige, og skorstenen har fået træk. En kold skorsten har dårligt træk, og det er i den fase, røgen har lettest ved at trække ud i rummet i stedet for op.

Fyr med små mængder ad gangen

To til tre stykker brænde ad gangen brænder renere end en ovn proppet til randen. Læg nyt brænde på, når de forrige er brændt ned til gløder, ikke når der stadig er høje flammer.

Reguler ned, men aldrig helt ned

Når brændet er godt i gang, kan du skrue ned for luften. Men flammerne skal stadig være synlige og livlige. Bliver de dovne, gule og rolige, og lægger der sig sod på ruden, er forbrændingen for kold. Åbn op igen.

Fordel varmen

En brændeovn varmer det rum, den står i, og næsten intet andet, når der ingen strøm er til at drive cirkulation. Luk dørene til rum, du ikke bruger, og lad familien opholde sig i ovnrummet. Det er præcis samme princip som i varme uden strøm: varm mennesker og ét rum, ikke hele huset.

Madlavning og vand på ovnen

Mange brændeovne har en plan topplade, der kan bruges til at koge vand og varme mad. Det er langsomt, men det virker, og det sparer gas.

• Brug en gryde med flad bund og tåler-direkte-varme materiale, typisk støbejern eller emalje.
• Regn med væsentligt længere koketid end på et komfur.
• Kogende vand er også desinfektion. Vores guide til opbevaring af vand gennemgår, hvornår det er nødvendigt.
• Sæt en gryde vand til at stå på pladen. Det giver luftfugtighed i et rum, der ellers bliver meget tørt, og du har altid varmt vand til opvask og varmedunke.

Har du ikke brændeovn, men gerne vil kunne lave varm mad, ligger svaret i campingblus og retter der kun kræver kogende vand. Det gennemgår vi i dåsemad, tørret mad og MRE.

Hvis ovnen er dit primære beredskab

En brændeovn er kun en plan, hvis den er tænkt igennem sammen med resten. Fire ting hænger sammen med den:

1. Røgalarm og kuliltealarm med friske batterier. Tjek dem, når du sætter uret om.
2. Brændelager du faktisk kan nå. Brænde i et aflåst udhus 200 meter væk i snestorm er ikke et lager.
3. En plan for natten. Ovnen brænder ud, mens I sover. Sovepose og lag tøj er stadig nødvendige.
4. Et alternativ til strøm til telefon og lys. Ovnen løser varme, ikke kommunikation. Se sådan holder du telefonen i live uden strøm og powerstation som nødstrøm.

Vil du have overblik over brændelager, alarmbatterier og resten af beredskabet ét sted, kan Prepit til 19 kr. i App Store holde styr på det og minde dig om eftersyn, inden fyringssæsonen begynder. Vi har samlet den brede tilgang i 72 timers beredskab.

Ofte stillede spørgsmål

Kan jeg bruge min brændeovn, hvis strømmen er gået?

Ja. En almindelig brændeovn kræver ingen strøm og fungerer normalt under et strømsvigt. Har du derimod en pilleovn, kræver den strøm til snegl, blæser og styring og virker ikke uden nødstrøm.

Hvor længe kan jeg holde et rum varmt på et kubikmeter brænde?

Det afhænger af ovnens størrelse, husets isolering og hvor hårdt du fyrer. Som tommelfingerregel rækker et kubikmeter til flere dages fyring i ét rum, hvis du fyrer moderat og lukker dørene til resten af boligen.

Er det farligt at lukke spjældet, når jeg går i seng?

Ja, hvis der stadig er flammer eller kraftig glød. Lad ovnen brænde helt ud med luft til, før du skruer ned. Kvalt forbrænding er den hyppigste årsag til kulilte fra brændeovne, og det sker typisk om natten.

Hvordan ved jeg, om mit brænde er tørt nok?

Køb et fugtmålerapparat og sigt efter under 20 procent. Uden måler kan du lytte: tørt brænde giver en klar, tør lyd, når to stykker slås sammen, og har ofte revner i endefladerne.

Hvad gør jeg, hvis der kommer røg ud i rummet?

Åbn vinduer og døre, få alle ud af rummet, og luk ikke spjældet. Røg i rummet betyder dårligt træk eller tilstoppet skorsten. Fyr ikke videre, før en skorstensfejer har set på det.

Skal jeg have en kuliltealarm, selvom min ovn er ny?

Ja. Alderen på ovnen siger intet om trækforholdene, om skorstenen er tilstoppet af et fuglerede, eller om et ventilationsanlæg skaber undertryk. En kuliltealarm koster ganske lidt og er det eneste, der advarer dig i tide.