Madopbevaring til nødberedskab: Den komplette guide
Mad er en kritisk del af dit nødberedskab. Men hvilke madvarer holder længst? Hvordan opbevarer du dem bedst? Og hvad skal du undgå? I denne guide gennemgår vi alt du behøver at vide om mad i dit nødberedskab.
De bedste madvarer til langtidsopbevaring
Korrekt opbevaring forlænger holdbarheden
Hvad du skal undgå
Madlavning uden strøm
Komplet tjekliste: Madopbevaring til nødberedskab
- Dåsemad (suppe, bønner, frugt, kød) - 3 dages forsyning
- Knækbrød og kiks
- Ris og pasta (tørret)
- Nødder og tørret frugt
- Müslibarer og energibarer
- Peanutbutter/nøddesmør
- Honning
- Instant kaffe/te
- Salt, sukker og krydderier
- Mekanisk dåseåbner
- Gasblus med ekstra patroner
- Lufttætte opbevaringsbeholdere
Brug Prepit appen til at holde styr på din tjekliste og få påmindelser om udløbsdatoer.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor længe holder dåsemad?
De fleste dåsemad holder 2-5 år efter produktionsdato. Syrlige madvarer (tomater) holder typisk 1-2 år. Kød og grøntsager i dåse holder ofte 3-5 år. Opbevar køligt og tørt for maksimal holdbarhed.
Er mad med overskredet 'bedst før' dato farlig?
'Bedst før' er en kvalitetsangivelse, ikke en sikkerhedsgrænse. Mange madvarer kan spises længe efter denne dato. 'Sidste anvendelsesdato' er derimod en sikkerhedsgrænse, primært på kød og mejeriprodukter.
Hold styr på dit beredskab med Prepit
Hent Prepit og få overblik over familiens forsyninger og udløbsdatoer.
Download i App StoreGratis at hente i App Store